SIBATA柴田科学080570-86 过氧化值测量试剂盒 POV 测试仪 低浓度型
油加工食品和油性坚果、种子长时间储存后，会因空气中的氧气、水分、热量和光照等因素而产生异味并失去风味，从而降低其商业价值。本产品可快速简便地测量导致这些问题的过氧化值。低浓度型号可用于出货前对新收到的原材料和产品进行检测。
产品特点：
● 轻松测量油加工食品和坚果、种子的过氧化值。
● 与官方过氧化值测量方法（滴定法）相比，显著降低工作时间和测量成本。
| 商品代码 | 080570-86 | |
|---|---|---|
| 模型 | 低浓度 | |
| 测量原理 | 碘淀粉反应 | |
| 测量范围 | POV 值（低浓度）：2 至 8 (meq/kg) 标准色卡：2 / 4 / 8（3 个级别） | |
| 测量项目 | 油性加工食品、坚果和种子的过氧化值 | |
| 作品 | 100 张彩色滤纸，9 毫升液体试剂，250 张铝箔 *彩色滤纸盒和色卡是一体的。 | |
| 评论 | * 可使用此产品测量的产品包括加工油 、植物油产品（薯片、花梨糖等） 以及坚果和种子（花生、核桃等）。 *本产品无法测量的物品：含有色素的食品，例如调味料、色素和固色剂（姜黄、辣椒粉色素、焦糖色素等）；含有与碘反应的物质的食品（淀粉、漂白剂（次氯酸钠、漂白粉等））。 | |
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