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油脂检验

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SIBATA柴田科学080570-411 TBA 试卷,50 张

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硫代巴比妥酸 (TBA) 与油脂的过氧化产物反应生成红色色素。本试纸的 TBA 值可定量反映食用植物油(如大豆油)或加工食品中脂质过氧化物分解产生的次生产物。用于判断的参考物质为四乙氧基丙烷 (TEP)。

商品代码080570-411
测量范围0(待定值 0),1(待定值 20), 2(待定值 40),3(待定值 80), 4(待定值 160)
作品50 条测试条 标准色卡 1 张白纸
评论*测量时,试纸需用蒸汽加热2分钟。详情请联系我们。



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